Bevonat 1 kg - fukszia

Minőségi cukrászati bevonat fukszia színben. Kiváló állagú és könnyen megmunkálható. Rugalmas, nem szakad, és nagyon vékony lapra sodorható. Finom vaníliás íze van. A Kelmy bevonókeverékeket elsősorban torták bevonására használják, de modellezni is lehet vele. (A modellezett díszítéseket hosszabb ideig hagyja száradni.)
Használat előtt a fondantot alaposan át kell dolgozni szobahőmérsékleten, kb. 22 °C-on, hogy megfelelően sima és rugalmas legyen. A legjobb, ha fólia között sodorjuk ki, az alaphoz pedig speciális porcukor vagy burgonyakeményítő a legjobb.


Abevonó/modellező masszát a következőképpen kell feldolgozni:

1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. Sajnos nem elegendő a merevséget a becsomagolt bevonóanyag-zacskó összenyomásával meghatározni.

2) Magát a masszát kézzel, gyúrással kell feldolgozni. Az adott massza márkájától/gyártójától függően a massza lágyításához szükséges gyúrási idő változó. Íme 2 példa:

- Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza, néhány tíz másodperces (kb. 1 percig tartó) gyúrás elegendő.

- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges.

- SmartFlex márkájú massza - nagyon merev massza, kb. 20-25 perces gyúrási idő szükséges. - Kelmy márkájú massza - nagyon hajlékony massza. A többi massza általában a fenti két érték között van

3) Kérjük, vegye figyelembe, hogy a massza lágyításához NEM használhat vizet, vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben történő melegítést. Ezen eszközök bármelyikének használata tönkreteszi a masszát!